Lufthansa hat am 29. März 2026 mit FOX (Future Onboard Experience) ein grundlegend überarbeitetes Premium-Bordservice-Konzept in der First Class eingeführt. Das Programm umfasst Fine-Dining-Menüs des Zwei-Sternekochs Christoph Kunz, den Prestige-Champagner La Grande Dame von Veuve Clicquot sowie ein individuell zusammenstellbares Hautpflege-Kit von BABOR. Ab Mai 2026 wird FOX auf allen Langstreckenflügen schrittweise auch in der Business Class, Premium Economy und Economy Class ausgerollt. Die Investition beläuft sich auf mehr als 70 Millionen Euro.

FOX ist Lufthansas größte Investition in das Bordservice-Erlebnis der Unternehmensgeschichte

Das Bordservice-Konzept FOX (Future Onboard Experience) markiert für Lufthansa Airlines eine historische Zäsur: Über einen Entwicklungszeitraum von zwei Jahren hat die Airline sämtliche Serviceelemente und Abläufe an Bord auf Langstreckenflügen grundlegend neu gedacht. Mehr als 110 Testflüge wurden durchgeführt, das Feedback von über 500 Crew-Mitgliedern ausgewertet und rund 9.000 Passagiere in den Entwicklungsprozess einbezogen. Mit einer Investitionssumme von über 70 Millionen Euro ist FOX das bislang aufwendigste Kundenerlebnis-Programm in der Geschichte der Lufthansa Airlines.

Der Rollout startet in der First Class auf allen Langstreckenrouten, bevor das Konzept ab Mai 2026 auf die weiteren Reiseklassen ausgedehnt wird. CEO Jens Ritter bezeichnete den Launch als Teil des 100-jährigen Jubiläums der Airline und betonte den Anspruch, Premium-Reisen in allen vier Kabinenklassen auf ein neues Niveau zu heben.

Fine Dining an Bord: Zwei-Sternekoch Christoph Kunz gestaltet die First-Class-Menüs

Die Gourmet-Menüs der FOX First Class wurden von Christoph Kunz konzipiert, Inhaber des Zwei-Sterne-Restaurants Komu in München. Kunz gilt als eine der prägenden Stimmen einer modernen, leichten und kreativen Spitzenküche — sein Ansatz: weniger Schwere, mehr Präzision und überraschende Geschmackskombinationen, die auf großen Mengen gleichzeitig reproduzierbar sind. Dieses Konzept hat er gemeinsam mit Lufthansa für die besonderen Bedingungen an Bord adaptiert. 🍽️

Die Menüstruktur in der FOX First Class folgt einem klar definierten, aber individuell gestaltbaren Ablauf:

• Amuse-Bouche als Trilogie: Drei aufeinander abgestimmte Kleinigkeiten zum Einstieg
• Vorspeise als Trilogie: Drei komplementäre Komponenten, die zusammen einen Gang ergeben
• Hauptgericht nach Wahl: Passagiere entscheiden sich zwischen einem einzelnen Signature-Gericht oder einem mehrgängigen Degustationsmenü
• Dessert als Trilogie: Drei aufeinander abgestimmte Süßspeisen zum Abschluss

Das Frühstücksangebot wurde ebenfalls erweitert: Ein abwechslungsreiches Gourmet-Frühstück steht zur Verfügung, auf Wunsch ergänzt durch Kaviar. Neues Geschirr sowie eine erweiterte Getränkekarte mit neuen Cocktails, Longdrinks und Mocktails komplettieren das kulinarische Erlebnis in der First Class.

Der Kaviar-Service bleibt erhalten und wird verfeinert

Der Kaviar-Service ist seit der Einführung der Lufthansa First Class ein fester Bestandteil — ein sogenannter „Lufthansa Signature Moment“ — und wird mit FOX nicht abgeschafft, sondern weiterentwickelt. Neben Kaviar mit den klassischen Begleitern Zitrone, Ei, Schalotte und Crème fraîche werden nun erstmals auch Blinis gereicht. Neu ist auch das Serviergefäß: Der Kaviar kommt klassisch auf einem Perlmuttlöffel an den Sitz — ein Detail, das für Kenner gehobener Gastronomie eine unmissverständliche Qualitätsbotschaft sendet.

La Grande Dame von Veuve Clicquot: Lufthansa serviert erstmals diesen Prestige-Champagner

Die Champagnerauswahl in der Lufthansa First Class wird mit FOX um eine feste Konstante erweitert: die Prestige-Cuvée La Grande Dame aus dem Traditionshaus Veuve Clicquot. Bisher bot Lufthansa in der First Class einen wechselnden Premiumchampagner an — dieses rotierende Angebot bleibt bestehen. Neu ist, dass First-Class-Reisende künftig auf jedem Langstreckenflug zusätzlich die La Grande Dame wählen können. 🥂

La Grande Dame ist eine der renommiertesten Cuvées im internationalen Champagner-Segment und wird nur in besonders guten Jahrgängen produziert. Die Weine stammen ausschließlich aus den Grand-Cru-Lagen des Hauses. Der Name der Cuvée geht auf Barbe-Nicole Ponsardin zurück, die Witwe des Hauses Clicquot, die das Champagnerhaus im frühen 19. Jahrhundert zur Weltgeltung führte — ein historischer Bezug, den die Cuvée bis heute trägt.

Individuelles Hautpflege-Kit von BABOR: Das FOX Amenity-Menü in der First Class

Das Amenity Kit der FOX First Class stammt von BABOR, einem deutschen Luxus-Hautpflegeunternehmen mit Wurzeln in Aachen, das seit über 65 Jahren auf medizinisch-ästhetische Hautpflege spezialisiert ist. Das Besondere des neuen Konzepts liegt in der Individualisierung: Statt eines standardisierten Kits mit identischen Produkten für alle Passagiere wählen First-Class-Gäste über ein sogenanntes Amenity Menü selbst aus, welche Kosmetik- und Pflegeprodukte zu ihrem Hauttyp und ihren Bedürfnissen passen. Die Crew bringt die individuell zusammengestellten Produkte direkt an den Sitz. 💆

Dieser Ansatz ist in der kommerziellen Luftfahrt bislang ungewöhnlich: Die meisten Amenity Kits — selbst in der First Class globaler Carrier — sind vorkonfigurierte Sets. Lufthansa positioniert sich mit dem BABOR-Amenity-Menü in einem deutlich personalisierten Segment, das bislang nur privaten Jet-Operatoren vorbehalten war.

Rollout-Zeitplan: So erreicht FOX alle Reiseklassen

Der schrittweise Rollout von FOX folgt einem klar strukturierten Zeitplan, der alle vier Kabinenklassen auf Langstreckenflügen umfasst:

Reiseklasse	FOX-Start	Geltungsbereich
First Class	29. März 2026	Alle Langstreckenflüge
Business Class	Ab Mai 2026	Alle Langstreckenflüge
Premium Economy Class	Ab Mai 2026	Alle Langstreckenflüge
Economy Class	Ab Mai 2026	Alle Langstreckenflüge

Kernaussage: FOX gilt ab Mai 2026 für alle vier Kabinenklassen auf sämtlichen Lufthansa-Langstreckenflügen — das Konzept ist kein reines First-Class-Privileg, sondern ein unternehmensweiter Servicestandard.

Parkplätze und Hotels am Flughafen: Ideal für den Start Ihres Langstreckenflugs mit Lufthansa

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Lufthansa FOX in der First Class: Das Wichtigste auf einen Blick

Lufthansa hat mit FOX (Future Onboard Experience) ein Bordservice-Konzept eingeführt, das in Umfang und Investitionshöhe einzigartig in der Geschichte der Airline ist. Die First Class profitiert ab sofort von Menüs des Zwei-Sternekochs Christoph Kunz, dem permanent verfügbaren Prestige-Champagner La Grande Dame von Veuve Clicquot, einem erweiterten Kaviar-Service mit Perlmuttlöffel und Blinis sowie einem individualisierten Hautpflege-Kit von BABOR. Ab Mai 2026 folgt der Rollout auf Business, Premium Economy und Economy Class. Wer den perfekten Start in ein solches Reiseerlebnis plant, findet auf park-sleep-fly.de passende Parkplatz- und Hotelangebote an deutschen und europäischen Flughäfen — für eine entspannte Anreise vor dem Abflug.

FAQ: Fachbegriffe aus diesem Artikel erklärt

Was ist FOX (Future Onboard Experience)?

FOX (Future Onboard Experience) ist die Bezeichnung für das neu entwickelte, umfassende Premium-Bordservice-Konzept der Lufthansa Airlines, das alle Serviceelemente und Prozesse an Bord auf Langstreckenflügen in allen vier Reiseklassen grundlegend überarbeitet. Das Konzept wurde über zwei Jahre entwickelt, in mehr als 110 Testflügen erprobt und mit einem Investitionsvolumen von über 70 Millionen Euro finanziert.

Was ist eine Prestige-Cuvée?

Eine Prestige-Cuvée ist die höchste und exklusivste Champagnerkategorie eines Champagnerhauses, die ausschließlich aus erstklassigen Trauben der besten Lagen (Grand Cru) und nur in Ausnahmejahren produziert wird. Die Prestige-Cuvée La Grande Dame von Veuve Clicquot gehört international zu den angesehensten Vertretern dieser Kategorie und ist ab sofort fester Bestandteil des Lufthansa-First-Class-Angebots auf Langstreckenflügen.

Was ist ein Amenity Kit?

Ein Amenity Kit ist eine von Airlines an Passagiere ausgegebene Tasche oder Box mit Pflegeprodukten und Reiseutensilien für den Bordaufenthalt, typischerweise bestehend aus Kosmetikartikeln, Schlafmaske, Ohrstöpseln und Zahnpflegeprodukten. Im Rahmen von Lufthansa FOX wird das Amenity Kit in der First Class durch ein individuell konfigurierbares Amenity-Menü des deutschen Hautpflegeunternehmens BABOR ersetzt, bei dem Passagiere ihre Produkte selbst auswählen.

Was versteht man unter einem Degustationsmenü?

Ein Degustationsmenü ist ein mehrgängiges Menü in der gehobenen Gastronomie, das aus einer Abfolge kleiner, aufeinander abgestimmter Gänge besteht und dazu dient, die kulinarische Handschrift eines Küchenchefs erlebbar zu machen. In der Lufthansa FOX First Class können Passagiere beim Hauptgang zwischen einem einzelnen Signature-Gericht und einem solchen Degustationsmenü wählen, das von Zwei-Sternekoch Christoph Kunz konzipiert wurde.

Was bedeutet Langstreckenflug im Kontext der Lufthansa-Serviceklassen?

Als Langstreckenflug bezeichnet Lufthansa in der Regel Verbindungen mit einer Flugdauer von mehr als etwa sechs Stunden, die typischerweise interkontinentale Routen umfassen und auf denen alle vier Kabinenklassen — First Class, Business Class, Premium Economy und Economy Class — angeboten werden. Der neue FOX-Service gilt ausschließlich auf diesen Langstreckenflügen und nicht auf Kurz- oder Mittelstrecken der Lufthansa Group.